जी हां, श्री सागर रेस्टोरेंट के मालिक शेखर कुमार ने अपने कस्टमर्स को अनोखा डोसा खिलाया है। 6 दोस्त एक साथ उनके रेस्टोरेंट पहुंचे और उन सभी ने डोसे खाने का ऑर्डर किया। फिर क्या था, अपने कस्टमर्स की मर्ज़ी जानकर शेखर जी ने इन्हें एक यादगार डोसा खिलाने की बात सोची और 6 दोस्तों के झुंड के लिए बना डाला 6.5 फ़ीट का डोसा।
डोसा एक साउथ इंडियन फ़ूड है जो सबको पसंद आता है। डोसा जितना लंबा और पतला हो उतना ही कुरकुरा और स्वादिष्ट लगता है। लेकिन अगर डोसा 6.5 फ़ीट लंबा हो तो सोचिए वो कैसे बना होगा?
दरअसल ये डोसा प्लेन डोसे की तरह बनाया गया, ताकि एकदम कुरकुरा रहे और साथ में आलू पनीर, सांभर और तीन प्रकार की हरी, लाल, सफेद चटनी का जायका परोसा गया। डोसा के फैन्स को भी इस 6.5 फ़ीट डोसे के स्वाद में कोई कमी महसूस नही हुई। सभी ने खूब चटखारे लेकर डोसे को खत्म किया।
शेखर कुमार को पहले से ही लंबे डोसे बनाने का शौक है। उन्होंने बताया कि सबसे पहले उन्होंने 4 फ़ीट का डोसा बनाया, फिर 5 और 6 फीट के। उनकी इच्छा है कि आगे 8 और 10 फ़ीट का डोसा बनाकर वह गिनीज़ बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड में अपना नाम दर्ज करा सके।
यह रेस्टोरेंट दिल्ली के उत्तम नगर में स्थित है।
