वर्ल्ड वड़ा-पाव डे पर हरियाणा के गुड़गांव में मंगलवार को 145 फुट लंबा वड़ा-पाव तैयार किया गया। लिम्का बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में इसे शामिल किया गया है। लिम्का बुक ऑफ वर्ल्ड रिकार्ड ने इस वड़ापाव को अब तक के सबसे लंबे वड़ा-पाव के रूप में मान्यता दे दी है। इसे लिम्का की वर्ष 2018 की बुक में प्रकाशित किया जाएगा।
गुड़गांव के सोहना रोड स्थित सेक्टर 49 के वाटिका बिजनेस पार्क में 23 अगस्त को वर्ल्ड वड़ा-पाव डे मनाया गया इसके लिए 25 लोगों ने मिलकर 72 घंटे (तीन दिन) में वड़ा-पाव तैयार किया।तीन दिन में बने इस वड़ा-पाव को 2500 लोगों ने मुफ्त में खाया। इसे 160 किलो आलू और 200 किलो ब्रेड से बनाया गया।
इसे बनाने के लिए तीन दिनों से तैयारियां चल रही थीं, जबकि अंतिम में तैयार किया गया वड़ा-पाव सिर्फ तीन घंटे में। इस इवेंट के आयोजक नुक्कड़वाला ने कहा कि मेरे हिसाब से स्ट्रीट फूड की श्रेणी को वड़ा-पाव अब तक लोगों के बीच काफी कम फेमस है। हम चाहते थे कि लोग वर्ल्ड वड़ा-पाव डे को जानें और महत्व दें। यही कारण था कि हमने दुनिया का सबसे लंबा वड़ा पाव बनाने की सोची।
